L'intelligence artificiellel'IA révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restaurationde l'événementiel", donnantproposant" naissanceà à un nouveau" type" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pouret" optimiserrationaliser la planification" des événements, prédireanticiper les quantitésle